Betriebliches Gesundheits-management in angenehmem Hotel-Ambiente

Ein wesentlicher Baustein der Felke-Therapie und ein Schwerpunkt unseres Hauses ist die gesunde Ernährung. Wir servieren BIO Cuisine Wellness mit leichten saisonalen Gerichten nach mediterranem Vorbild:

• 100 % Bio-Qualität
• 100 % gesunde Natur
• 100 % Genuss

Die liebevoll komponierten vegetarischen Menüs werden 3- bis 4-mal pro Woche mit Fisch und Fleisch ergänzt. Dazu kommt eine Auswahl an

• tiereiweißfreien
• glutenfreien
• basenreichen

Lebensmitteln. Seit 2004 sind wir zertifiziertes Bio-Hotel. Nachhaltigkeit, eine effiziente Energienutzung und Bio-Produkte möglichst aus der Region liegen uns am Herzen.

Bei Menschels gehen Sie auf eine Reise der Sinne.

Das Frühstücksbüffet

wird Sie fröhlich stimmen mit vielen Früchten, Säften, Müsli, knusprigen Brötchen, Brotauswahl, Rohmilchkäse, hausgemachten Brotaufstrichen, warmen Hirse- oder Reisgerichten, Vielfruchtmarmelade, Tomaten, Gurken, einer Teeauswahl und bekömmlichem Kaffee.

Unser Buffet am Mittag

verwöhnt Sie mit einem reichhaltigen frischen Salatbüffet und verschiedenen Dressings, Kräutern, Sprossen, sowie Nüssen und Gewürzen. Aus einem warmen Gericht, Pellkartoffeln und Quark dürfen Sie am Buffet auswählen. Dazu reichen wir Ihnen unser Granderwasser, und köstlich frische Buttermilch. Ein Dessert bezaubert Ihren Gaumen.

Am Abend

bereiten unsere Küchenchefs für Sie ein leichtes Menü, ein Genießermenü oder eine Käsevariante liebevoll vor. Wählen Sie dazu einen erlesenen Nahewein aus unserer vielfältigen Weinkarte aus