Reisen Sie mit Menschels Saison-Highlights durch die verschiedenen Jahreszeiten

Betriebliches Gesundheits-management in angenehmem Hotel-Ambiente

Vollpension BIO Cuisine Wellness ist in unseren Arrangements und im Pensionspreis enthalten

Ihr Vitalresort-Tag startet mit einem reichhaltigen vegetarischen Frühstücksbüffet mit viel frischen Früchten.
Mittags laden wir Sie zum vegetarischen Vitalmenü ein,
nachmittags servieren wir hausgemachten Kuchen.
Am Abend haben Sie die Wahl aus drei mehrgängigen Menüs:
Wir verwöhnen Sie mit liebevoll komponierten vegetarischen Menüs und 3- bis 4-mal pro Woche mit Fleisch- und Fischmenüs.
Bei unseren verschiedenen Büffets finden Sie immer ein sehr gutes Angebot an glutenfreien, milcheiweißfreien und basischen Lebensmitteln.

Fitmacher-Frühstück von 8.00-10.00 Uhr

Das vegetarische Frühstücksbüffet wird Sie fröhlich stimmen mit vielen Früchten, Säften, Müsli, knusprigen Brötchen, vielseitiger Brotauswahl, Rohmilchkäse, selbstgemachten Brotaufstrichen, Magerquark, Rührei, warmen Hirse- oder Reisgericht, Vielfruchtmarmelade, Tomaten, Gurken, einer Teeauswahl von Sonnentor und bekömmlichem Kaffee.

Basenreiche Kost

Ist eine Steigerung der Cuisine Wellness Bio und gibt Ihnen und Ihrem Körper die Möglichkeit zu entschlacken. In der „Basen-Ecke“ beim Frühstück finden Sie leckere Brotaufstriche, Früchte, kuhmilchfreie Lebensmittel oder eine Basenbrühe. Gerne servieren wir Ihnen Ihr Basen-Menü auch mittags und abends. Lassen Sie sich in der Arztpraxis oder von der Oecotrophologin beraten.

Für eine Zwischenmahlzeit liegen für Sie Äpfel im Restaurant bereit.

Vitalmenü am Mittag von 12.15 – 13.30 Uhr

Unser vegetarisches Vitalmenu am Mittag verwöhnt Sie mit einem reichhaltigen frischen Salatbüffet und verschiedenen Dressings, Kräutern, Sprossen, Ölen, Balsamicoessig sowie Nüssen und Gewürzen. Dazu reichen wir Ihnen unser eigenes Quellwasser, angereichert nach Grander, und köstlich frische Buttermilch. Ein leichtes Tellermenu und nachfolgendem Dessert bezaubern Ihren Gaumen.

Hausgemachter Dinkelkuchen ab 14. 30 Uhr

Nachmittags genießen Sie leckere Kaffeespezialitäten und hausgebackenen Dinkelkuchen. Ab 14.30 Uhr steht dieser am Buffet in der Weinstube bereit.

Sonntags: Lunchbuffet 12.00 – 13.30 Uhr

Frischeküche am Abend ab 18.00 Uhr

Am Abend lädt Sie eine köstliche Menüauswahl (4x wöchentlich Fisch- oder Fleischmenüs) zum Genießen ein. Ein leichtes Fitmenü, ein Genießermenü, ein Basenmenü (tiereiweiß- und glutenfrei, säurearm) oder eine Rohmilchkäsevariante bereiten unsere Küchenchefs für Sie liebevoll vor. Schmeicheln Sie Ihrem Gaumen mit einem erlesenen Nahewein aus unserer vielfältigen Weinkarte oder einem spritzigen Fruchtsaft.

Freitags: Themen-Buffet in 4 Gängen ab 19.00 Uhr

Trinken

Mindestens 2 l Flüssigkeit überwiegend in Form von klarem Wasser / Granderwasser (aus dem eigenen Brunnen / fließt im ganzen Hause, naturbelassen und ungechlort). 2-3 Tassen grüner Tee sind empfehlenswert, er soll mit seinen bioaktiven Substanzen das Immunsystem stärken).

Nahrungsmittel Unverträglichkeiten
Bitte informieren Sie uns bei Ihrer Anreise. Gern servieren wir Ihnen u. a. auch tiereiweiß- und glutenfreie und säurearme Menüs.