Menschels vegetarische Küche in Bioqualität

Die vegetarische Küche hat in Menschels Vitalresort, eine lange Tradition. Unser Wohlfühlkonzept Medical Wellness & Felke ist ganzheitlich und nachhaltig. Seit bereits drei Generationen prägen die Naturheilelemente Licht, Luft, Wasser und Lehm das Menschels. Felkes kraftvolle Idee, eine kraftvolle Idee, ist bereits über 100 Jahre jung. Und seit den Anfängen stehen überwiegend vegetarische Menüs auf unserer Karte.

Dabei stellen unsere Vollwert-Köche täglich eine kreative und abwechslungsreiche Menü-Auswahl zusammen, die Sie täglich auf unserer Tagespost zum Frühstück finden. So hat jeder Gast die Möglichkeit, seine Auswahl zu treffen, und die vegetarischen Köstlichkeiten zu genießen.

Vitalstoffreiche, vollwertige vegetarische Küche

In Menschels vegetarischer Küche werden ausschließlich 100% ökologische Lebensmittel verwendet, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch voller Vitamine, Mineralstoffe und Vitalstoffe stecken.

Frisch, saisonal und aromatisch, achtsam und lukullisch vom Küchenteam zubereitet. Dabei ist es nicht unser Ziel, ausschließlich vegetarische Menüs zuzubereiten, vielmehr liegt es uns am Herzen, Ihnen die Möglichkeiten einer ausgewogenen Ernährung aufzuzeigen.  Deshalb stehen auch 2x pro Woche Fisch- und Fleischmenüs auf dem Speiseplan. Zusätzlich. Für den, der es mag.

  • Warum vegetarisch

    Wer sich entschließt, Vegetarier zu werden, tut dies manchmal aus ethischen Gründen, oft stehen jedoch die gesundheitlichen Aspekte deutlich im Vordergrund. Viele Beschwerden können durch eine Ernährungsumstellung verbessert werden und Medikamente reduziert. Ganz ohne Nebenwirkungen. Immer mehr Ärzte empfehlen, den Verzehr tierischer Lebensmittel einzuschränken, was gar nicht so schwierig ist.

  • Der erste Schritt

    Möchten Sie Ihre Ernährung umstellen, ist es ideal, zuerst das Heilfasten nach Buchinger durchzuführen und dies in unserem Biohotel Menschels Vitalresort mit ärztlicher Begleitung zu tun. Die erfahrenen Fastenärzte stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, mit dem Ziel, den Fastenerfolg zu optimieren.

    Einige Tage fernab der Heimat, sich um nichts kümmern zu müssen, offen sein für die neuen Eindrücke und in Ruhe überlegen, wie Sie Ihren Alltag und Ihre Küche zuhause umstellen können. Das kann der erste Schritt sein.

Vegetarisches Angebot bei Menschels

Vegetarisches Angebot

Vegetarisches Frühstück und Mittagessen - kein Problem, denn im Biohotel stehen viele frische Früchte, Kräuter, Sprossen und selbstgemachte Brotaufstriche auf dem Frühstücksbuffet, genauso wie leckere Rohmilchkäse von Kuh und Ziege oder Schaf. Wurst, Schinken oder Fisch finden Sie nicht, stattdessen Müsli, Getreidebrei und Bioland-Brötchen. Mittags steht immer ein Salatbuffet mit vielen Rohkostsalaten, Pellkartoffeln, Kräuterquark, ein warmes Gericht und ein Dessert für Sie bereit. Für den kleinen Hunger am Tag, der gestillt werden mag, Sie aber nicht allzu müde machen sollte. Abends ist dann mehr Zeit, Sie wählen Ihr Menü und lassen sich verwöhnen. Ganz gemütlich in stilvoller Atmosphäre.
Guten Appetit!